林业科学

作者：袁鸣1,2,朱铭玮1,解志军3,康真3,李淑娴1,*

单位：1. 南京林业大学南方现代林业协同创新中心　南京 2100372. 南京市六合区人民政府横梁街道农业服务中心　南京 2115153. 襄阳市林业科学技术推广站　襄阳 441022

关键词：沼生栎,顽拗型种子,失水,核磁共振成像技术,水分迁移

基金：江苏省林业科技创新与推广项目（LYKJ[2019]38）。

目的: 探究沼生栎种子失水过程中水分的动态迁移规律，为其安全运输、贮藏提供理论依据。方法: 采用自然干燥法降低种子的含水量，利用核磁共振成像技术分析失水过程中种子内部水分的迁移路径，并结合信噪比定量分析失水过程中种子各部位水分的散失情况。结果: 1） 高场核磁共振成像及信噪比结果表明：新鲜种子中胚根区域、子叶中心部位水分含量较高，子叶外围区域水分相对较少；不同组织、不同部位子叶及不同部位种皮的信噪比均有差异。2） 含水量降至30.0%时，胚根区域水分大幅下降，且胚根尖端失水速率最快，子叶外围水分也有所减少，而子叶中心部位水分变化不明显，失水最慢；种皮各部位水分散失速率也不同；含水量继续降至25.0%时，种子发芽率开始显著下降，此时胚根区域的水分已近乎不见，信噪比再次大幅下降，胚根下方很大一部分子叶开始变暗，3个种皮部位的信噪比均降至很低，其中合点端信噪比降幅最大，且该部位由于失水而出现皱缩现象；含水量降至10.0%时，子叶皱缩明显，只有子叶中心部位及其下方一小部分区域还存在少量水分。结论: 沼生栎种子的重要储水部位为胚根区域和子叶中心位置，失水过程中胚根尖端水分下降最快，子叶中心部位失水最慢，胚根区域水分的流失是影响种子质量下降的重要原因。

来源：2024年第6期

《林业科学》期刊编辑部

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