林业科学

作者：张婷1,3,李建安1,龚玉子2,杨昕悦1,刘彩霞2,王浩宇1,谭晓风1,李泽1,*

单位：1. 中南林业科技大学　木本油料资源利用全国重点实验室　岳麓山实验室经济林品种创制中心　经济林培育与保护教育部重点实验室/湖南省“一带一路”热带干旱经济林国际联合研究中心/湖南省南方丘陵山地生态经济林产业工程技术研究中心　湖南芦头森林生态系统国家定位观测研究站　长沙 4100042. 湖南省林业科学院　国家油茶工程技术研究中心　木本油料资源利用国家重点实验室　长沙 4100043. 中国林业科学研究院亚热带林业实验中心　新余 336600

关键词：油茶,品种配置,授粉,座果率,果实品质

基金：长沙市“揭榜挂帅”重大科技项目（Kq2102007）；湖南省科技创新计划项目（2022RC1155）。

目的: 系统研究湖南省5个主推油茶早中熟品种的最佳授粉配置组合，为湖南省油茶良种的品种配置及优质丰产标准栽培提供实践参考和数据支撑。方法: 以‘德字1号’、‘华金’、‘华鑫’、‘湘林210’和‘湘林97号’油茶为试验材料，在花期观测的基础上开展人工授粉试验，测定座果率、果实发育情况、经济性状、种仁含油率和脂肪酸含量等指标，采用主成分分析法综合评价各油茶授粉组合效果。结果: 1） ‘德字1号’的始花期在10月14日，较‘华金’、‘华鑫’、‘湘林210’和‘湘林97号’分别早3、9、12和25天，5个油茶品种盛花期主要集中在11月，‘华金’盛花期最长，从10月30日持续到11月26日，‘湘林97号’的初花期和盛花期相比‘德字1号’和‘华金’仅相遇9天和12天。2） 5个油茶品种最终座果率最高的授粉组合（♀×♂）分别为‘德字1号’ב华金’、‘华金’ב德字1号’、‘华鑫’ב华金’、‘湘林210’ב德字1号’和‘湘林97号’ב华鑫’，比其自然授粉分别高44.66%、43.94%、31.08%、16.38%和10.05%，其中，‘华鑫’花粉给‘湘林97号’授粉的单果质量高于其他父本的授粉效果。3） ‘华鑫’花粉给‘华金’授粉后的干仁含油率和干籽含油率最高，分别比‘华金’ב湘林97号’的果实显著高23.57%和36.89%（P<0.05）。‘湘林210’和‘华金’相互配置的果实含油率最高，均为7.60%。‘湘林97号’ב华鑫’的果实含油率比父本为‘德字1号’和‘华金’的组合果实含油率分别高15.65%和14.67%，差异显著（P<0.05）。4） （♀×♂）‘德字1号’ב华金’、‘华金’ב华鑫’、‘华鑫’ב湘林97号’和‘湘林210’ב华鑫’授粉组合油茶母本的果实不饱和脂肪酸含量显著高于其他品种授粉（P<0.05）。结论: 综合比较花期、座果率、果实经济性状和茶油品质等指标，确定‘德字1号’的最佳授粉品种为‘华金’，其次为‘湘林210’；‘华金’的最佳授粉品种为‘华鑫’，其次为‘德字1号’和‘湘林210’；‘华鑫’的最佳授粉品种为‘华金’，其次为‘湘林97号’‘湘林210’和‘德字1号’；‘湘林210’的最佳授粉品种为‘湘林97号’，其次为‘华金’、‘华鑫’；‘湘林97号’的最佳授粉品种为‘华鑫’，其次为‘湘林210’。其中，‘华金’与‘华鑫’、‘华鑫’与‘湘林97号’、‘湘林210’与‘湘林97号’和‘德字1号’与‘湘林210’4组品种间适宜等比例配置。

来源：2025年第4期

《林业科学》期刊编辑部

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